白蟻又叫白螞蟻，屬等翅目，白蟻科。白蟻類是個(gè)大家族，熱帶、亞熱帶地區(qū)最繁盛，主要發(fā)生在丘陵山區(qū)，而平原地區(qū)發(fā)生較少。螞蟻以蛀食段木為主，在食用菌栽培中以木耳、香菇及茯苓受害最嚴(yán)重。

　　發(fā)生規(guī)律 

    白蟻多生活在埋有木材的土下，喜在陰暗處活動(dòng)，在5-6月有翅蟻分群，一般在天氣悶熱的傍晚活動(dòng)，兵蟻和工蟻的眼睛已退化，外出覓食，身體隱于一層泥質(zhì)覆蓋，如披一層泥被，防止天敵的進(jìn)攻和體表水分蒸發(fā)。喜在枯枝爛葉堆和較潮濕蔭蔽的地方活動(dòng)，雌雄兩性個(gè)體追逐并共同尋找建巢地址，產(chǎn)卵繁殖，雌蟻成為蟻后，雄蟻成為蟻王，首批繁殖的子蟻為工蟻，群體稍大后出現(xiàn)兵蟻。蟻王蟻后從事繁殖，工蟻擔(dān)任飼戶、筑巢等工作，兵蟻從事御敵。白蟻怕寒喜暖，地表溫度過(guò)低不再出巢活動(dòng)。每個(gè)蟻后年產(chǎn)卵量在100萬(wàn)個(gè)左右。

　　防治方法
　　（1）嚴(yán)格選擇段木排放場(chǎng)地，遠(yuǎn)離蟻巢、枯枝朽木、腐質(zhì)物的地方，清除出栽培場(chǎng)地周?chē)目輼?shù)及樹(shù)樁，將樹(shù)根挖去，以防招引白蟻，減少蟻源。
　　（2）在場(chǎng)地四周挖寬40厘米、深50厘米的溝，溝內(nèi)放水，防止白蟻進(jìn)入菇場(chǎng)。
　　（3）菇木以"井"字形排架，最下層菇木用四塊石頭墊起，石頭四周撒殺白蟻的藥，防止白蟻爬上段木為害。
　　（4）化學(xué)防治 用80%亞砷酸加15%的水揚(yáng)酸及5%的氯化鐵配成配成毒殺劑噴施在蟻巢、蟻路上，灑藥時(shí)不能直接用在段木上，藥劑對(duì)人畜有劇毒。